Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Uncategorized
அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்( வெண்குஷ்டத்தை குணமாக்கும் ,கர்ப்பம் தரிக்க,ரத்த உற்பத்தி)
அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள் பழங்கள் என்றாலே அனைவருக்கும் பிடித்தமான உணவு தான்.அனைத்து வகையான பழங்களிலும் அனைத்து சத்துக்களும் இருந்தாலும், அத்திப்பழத்தில் எல்லாப் பழங்களை விட அதிகமான சத்துக்கள் அடங்கியுள்ளன.அத்தி பழத்தில் என்ன சத்துக்கள் உள்ளன?,அவைகளை உண்பதால் என்ன பயன்கள் நமக்கு கிடைக்கின்றன? என்பதனை பார்ப்போம். https://amzn.to/48bSFpo 1) போதைப் பழக்கத்தால் கல்லீரலில் ஏற்பட்ட வீக்கத்தை
அத்திப்பழத்தின் நன்மைகள்( வெண்குஷ்டத்தை குணமாக்கும் ,கர்ப்பம் தரிக்க,ரத்த உற்பத்தி) Read More »
தினமும் ஆயில் புல்லிங்(சரும பொலிவிற்கு,வெள்ளையான பற்கள்)
https://amzn.to/4p8CNLvதினமும் ஆயில் புல்லிங் ஆயில் புல்லிங் செய்யும் முறை காற்றோட்டமாக உள்ள இடத்தில் சூரிய வெளிச்சம் நம் மீது படும்படி அமர்ந்து கொள்ள வேண்டும். கழுத்து பகுதி, தோல் பகுதி இவைகளில் சுடுதண்ணீர் ஒத்தடம் கொடுக்க வேண்டும். நல்லெண்ணெய்யை வாயில் ஊற்றி வாயின் எல்லா பாகங்களிலும் படும்படி சுழற்ற வேண்டும். வாயில் ஊற்றப்பட்ட எண்ணெயானது பசை போன்று வரும் வரை வைத்திருக்கலாம். அல்லது கண், மூக்கு வழியாக தண்ணீர் கசியும் வரை
தினமும் ஆயில் புல்லிங்(சரும பொலிவிற்கு,வெள்ளையான பற்கள்) Read More »
குள்ளக்கார் அரிசி/KULLAKAR RICE(உடல் எடை குறைக்க)
https://amzn.to/4ozIwJi குள்ளக்கார் அரிசி/KULLAKAR RICE தனித்துவம் (Speciality):பண்டைக்கால நெல் வகைகளில் ஒன்று. இந்தியாவில் பிரதானமாக பயரிடப்பட்டுள்ளது. சுகாதார நலன்கள் நிறைந்த, பல்வேறு சிவப்பு நிற அரிசி இரகங்களில் ஒன்றாகும். குறுகியகால நெற்பயிராக உள்ள. மேலும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய் தாக்குதல் போன்ற தொந்தரவுகளை மிகவும் எதிர்க்கும் தன்மைக்கொண்டது. பெரும்பாலும் உள்நாட்டுத் தேவைகளுக்குப் பயன்படுத்தப்பட்டு இந்நெல், உப்பு
குள்ளக்கார் அரிசி/KULLAKAR RICE(உடல் எடை குறைக்க) Read More »
தங்கச்சம்பா அரிசி(முகத்தில் உள்ள தோல் சுருக்கம் குறையவும்)
https://amzn.to/3KvAzqn தங்கச்சம்பா அரிசி தங்கச்சம்பா அரிசி, சற்று நீளமாகவும், திடமாகவும் இருக்கும், இவ்வகை அரிசி கொண்டு, துரித உணவு வகைகளான Fried rice, Pulao, Jeera Rice, பிரியாணி, நெய்–சோறு(ஆம்பூர் இஸ்லாமிய உணவு) செய்ய ஏற்றது. தங்கச்சம்பா “சம்பா” பட்டத்திற்கு ஏற்ற நெல்வகையாகும். உடற்சோர்வு
தங்கச்சம்பா அரிசி(முகத்தில் உள்ள தோல் சுருக்கம் குறையவும்) Read More »
பாரம்பரிய நெல் சீராக சம்பா(முகம் பொலிவு ,வாத நோய்களைப் போக்கவல்லது)
https://amzn.to/4p1LCqg இதில் அடங்கியுள்ள பைடோநியூட்ரியண்ட்ஸ்(phytonutrients), பல்வேறு நோய்க்களுக்கு ஏதிராக செயல் புரியும், பார்ப்பதற்கு சீரகம் போல் இருப்பதால், இதன் பெயர் “சீராக சம்பா” எனப்படுகிறது
பாரம்பரிய நெல் சீராக சம்பா(முகம் பொலிவு ,வாத நோய்களைப் போக்கவல்லது) Read More »
பாரம்பரிய நெல் கருப்பு கவுனி( சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லது)
https://amzn.to/3K2zXIN கருப்பு கவுனி நம்முடைய பாரம்பரிய உணவு தானியம் அரிசி தான். வெள்ளை அரிசி தான் நம்முடைய அன்றாட வாழ்க்கையில் பயன்படுத்துவது. ஆனால், கருப்பு அரிசி பற்றி நீங்கள் கேள்விப்பட்டதுண்டா. இது சீனாவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட ஒரு அரிசி வகையாகும். ஆனால் அதன் பிறகு சீன மக்களால் புறக்கணிக்கப்பட்டது. கவுனி அரிசியின் நன்மைகள் எவை? 1. இதில் ஆக்சிஜனேற்றிகள் அடங்கி உள்ளதா! கவுனி
பாரம்பரிய நெல் கருப்பு கவுனி( சர்க்கரை நோய்க்கு நல்லது) Read More »
பாரம்பரிய நெல் 7.காலா நமக் அரிசி(“தாய்ப்பால் சுரக்க செய்யும் )
https://amzn.to/48Gj6on காலா நமக் அரிசி/KAALA NAMAK RICE “As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases”
பாரம்பரிய நெல் 7.காலா நமக் அரிசி(“தாய்ப்பால் சுரக்க செய்யும் ) Read More »
பாரம்பரிய நெல் காட்டுயானம் (விந்து விருத்தி உண்டாகும்)
காட்டுயானம் (Kattu Yanam) https://amzn.to/4rq7q0f கட்டுடை ஓணான் என்று அழைக்கப்பட்டு காலப்போக்கில் வழக்கொழிந்து போய் நம்மாழ்வார்அவர்களது இயற்கை விவசாய விழிப்புணர்வு பிரச்சாரத்தின் போது தலைஞாயிறு அருகே வடுவூர் கிராமத்தைச் சேர்ந்த வீரப்ப. இராமக்கிருஷ்ணன் என்ற ஓய்வு பெற்ற ஆசிரியர் நம்மாழ்வார் அவர்களிடம் தற்போது காட்டுயானம் ]என்று அழைக்கப்பட்டு,நெடுங்காலமாக
பாரம்பரிய நெல் காட்டுயானம் (விந்து விருத்தி உண்டாகும்) Read More »
பாரம்பரிய நவரா அரிசி (இளமையாக வாழ )
நவரா அரிசி “எல்லா நோய்களையும் குணப்படுத்தும் தாய்” இளமையாக வாழ நவரா ஒன்று மட்டுமே போதும் https://amzn.to/4orWFIe கேரளா மக்களின் முக்கிய உணவான “நவரா அரிசி”. பல்வேறு வகையான மருத்துவ பலன்கள் கொண்டுள்ள அரிசி வகையாகும். ஆயுர்வேத மருத்துவ முறையில் இவ்வகை அரிசியை மூலிகை அரிசி என அறியப்படுகிறது. இந்தியாவில் காணப்படும் பல வகை அரிசிகளில் நவார அரிசியும் ஒன்று. இது ஒரைசா குடும்பத்தை சேர்ந்த தானிய வகை. கேரளா, இதன் தோற்றம். 2007 – 2009 ல் இதற்கு புவியியல் குறியீடு வழங்கப்பட்டது. பொதுவாக இந்த குறியீடு தரத்திற்காகவும் மற்றும் கிடைக்கும் புவியியல் பகுதி களுக்காகவும் வழங்கப்படுகிறது)
பாரம்பரிய நவரா அரிசி (இளமையாக வாழ ) Read More »